30年
ONLY BE YOURS

只做你的歐式臻選

法式鵝肝凍

法式鵝肝凍

French goose liver jelly

鵝肝口感過膩，在夏季售賣時，裝盤一定要簡約清爽才能贏得食客好感。選用的是邊緣呈波浪形的白色長盤，一端擺放鵝肝，另一端放上熱帶水果，為菜品添色的同時也起到解膩的作用。而考慮到單純的冰鎮鵝肝已經吸引不了食客注意，將清酒鵝肝與西式布丁的做法融合，在蒸熟的鵝肝中加入牛奶、魚膠攪打成泥后填入模具，制成的鵝肝凍爽滑清新，呼應夏季主題。
咨詢老師
烘焙學習問答專區
×
有什么課程可以學？
點擊咨詢>> 課程價格是多少？
點擊咨詢>> 上課時間怎么安排？
點擊咨詢>> 有什么優惠活動？
點擊咨詢>> 有免費試學體驗課嗎？
點擊咨詢>> 課程學習時長是多少？
點擊咨詢>> 沒有基礎能學會嗎？
點擊咨詢>> 學完之后安排就業嗎？
點擊咨詢>>

400-0803-068

H

熱門課程

courses

10

學費咨詢

Tuition

15

咨詢老師

Teacher

熱門專業

烘焙甜點專業

西餐料理專業

咖啡飲品專業

精品調酒專業

關于OMICK

學校介紹

名師風采

資訊

新聞

創就業指導

聯系我們

等您來

聯系方式

聯系電話：400-0803-068

學費詳情

獲取學費

提交

備案號：粵ICP備17061741號-1
版權所有：北京朗杰科技有限公司
快速咨詢

您好！您是想了解專業課程、學費、分期付款還是優惠活動呢？
發送 Enter
欧美专区第108页_日韩亚洲欧美无砖专区_国产自在自线午夜精品_欧美白妞大战非洲大炮